姓      名：	周伟	职      称：	副研究员
性      别：	男	电子邮箱：	weizhou111@foxmail.com
工作单位：	中国热带农业科学院农产品加工研究所	单位地址：	广东省湛江市霞山区人民大道南48号
现从事专业：	专家未公开该信息项	办公电话：	0759-2224946
学      历：	硕士	手      机：
现熟悉技术领域1：	专家未公开该信息项	现熟悉技术领域2：	专家未公开该信息项

周伟（1987-），男，汉族，中共党员，副研究员，博士研究生，硕士生导师。中国热带农业科学院农产品加工研究所食品加工研究室主任，农业农村部热带作物产品加工重点实验室副主任，中国热带作物学会加工专委会委员，湛江市高层次人才（B类）。主要从事热带特色食品功能因子挖掘及其利用技术研究工作，主持承担各类科研项目12项，获省部级奖3项（一等奖1项、二等奖1项），获授权专利20余件，发表论文50余篇，编写著作2本。积极服务地方产业发展，向行业转化技术成果10余项，研发产品70余款，技术服务广东、海南、广西等地11个现代农业产业园和30余家企业。