专家基本信息

 
姓      名: 李积华 职      称: 研究员
性      别: 电子邮箱: foodpaper@126.com
工作单位: 专家未公开该信息项 单位地址: 专家未公开该信息项
现从事专业: 专家未公开该信息项 办公电话: 专家未公开该信息项
学      历: 博士 手      机:
现熟悉技术领域1: 专家未公开该信息项 现熟悉技术领域2: 专家未公开该信息项

专家自我简介

李积华(1979-),男,研究员,研究生导师,南昌大学工学博士,中国热带农业科学院农产品加工研究所所长(副局级),兼任国家重要热带作物工程技术研究中心副主任、农业部热带作物产品加工重点实验室主任、中国热带作物学会加工专委会主任、国家农产品加工技术研发体系青年工作委员会副主任委员、农业部农产品加工专家咨询委员会委员、特医食品产业科技创新专业委员会副主任委员等。主要从事热带特色食品功能物质基础挖掘与利用技术研究工作,在农产品保型干燥、香气组分固定与缓释、植物精油高效提取与品质控制、天然产物定向提取与稳态化加工、热带果蔬汁发酵等领域取得多项技术突破。获省部级科技进步奖5项,承担完成省部级科研项目20余项,获国家发明专利16件,出版专著2部,发表科研论文200余篇,其中被SCI/EI收录论文60余篇。